ガンを防止・抑制する食品 焼き魚にレモンはガン予防になっている
唐揚げなどには、レモンが添えられています。魚のムニエルなどの料理にもよくレモンが付け合わせに添えられています。これは、ただ単につけ合わせの役目をしているだけではありません。この組み合わせは、がん予防にたいへん効果的な働きをしているのです。「...
2012-11
ガンを防止・抑制する食品 ガンを防止・抑制する食品 抗ガン剤にも負けないバナナの抑制効果
最近は、手ごろな値段でバナナも購入できるようになりアスリートには欠かせないエネルギー補給源となっています。しかし、今から40年以上前の昭和30年代までは、高価で貴重な果物でした。バナナを食べられるのは、病気で体力が落ちているときくらいでした...
ガンを防止・抑制する食品 りんごの「ペクチン」は大腸ガンを予防
ここ数年、わが国では肉類の摂取量がふえ、食物繊維の摂取量が落ち込みつつあります。動物性食品の摂取過剰と食物線維の不足は、さまざまな健康被害の原因となります。こうした理由から大腸がんが激増してきました。腸ストレスの専門サイトでは、「最近の日本...