卵は、プロテインスコア100を誇り、ビタミンAやEも存分に含まれる完全栄養食品です。しかし、これは、有精卵に限った話で、身動きのできない小さい養鶏場のケージの中で、ホルモン剤や抗生物質の入った人工飼料を食べさせられた雌鳥が産んだ無精卵は、似て非なるものなのです。
有精卵は、温めれば「生命」という最高のバランスが生まれます。しかし、無精卵は、温めれば、腐るのです。
よって、「生命」のある有精卵は、血液を浄化する食物で、逝に、無精卵は、血液を汚す食物と考えてよいでしょう。
有精卵は、健康栄養食品であるので、ガン患者も週に2～3 個なら、摂ってさしつかえないでしょう。
