2012-10

ガンを防止・抑制する食品

さつまいも 癌 予防 ガングリオシドと食物繊維による効果

さつまいも 癌 予防 ガングリオシドと食物繊維による効果によるものです。さつまいもの名の由来は薩摩からきているのはご存知でしょうか?このイモは、大航海時代にフィリピン、中国、琉球をへて、薩摩(鹿児島県) に伝えられた歴史があります。 それだ...
ガンを防止・抑制する食品

山芋の酵素でガンを撃退

ヤマイモは古くから、滋養強壮にすぐれた食べ物とされ、精力がつくことから「山ウナギ」とも呼ばれています。 東洋医学でも、ヤマイモの一種である長イモを干したものを山薬と呼び、足腰を丈夫にし、虚弱体質や眼精疲労をとる食材としてしれています。 里(...
ガンを防止・抑制する食品

「辛い大根おろし」のガン予防・抑制効果が高い

抗がん作用の強い食品の中には、アブラナ科の野菜が上位にあげられ、予防のためには、毎日とるとよいと指導されています。日頃からよく食べ、日本の食卓ではお馴染みの「大根」も、じつはアブラナ科の植物です。 また、大根は日本で最も消費量の多い野菜です...